宮古そばみやこそば

そば粉は金臼の自家製粉で、つなぎは使わない。秘湯ではなく、言うなれば、“秘そば”。市町村合併により喜多方市となりましたが、
合併以前から、県内一有名なそばの里として、その名を馳せていました。
全戸数３０戸の打ち１２戸が客間座敷を解放した【農家食堂】を営んでおります。